5 ya da 6 orta boylarda patates
2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kadar kekik
2 dal biberiye
2 diş ya da isteğe göre rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı kadar da tuz
Fırında baharatlı patates tarifi için öncelikle patateslerini güzelce yıkayın ve ardında hemen patateslerinizi isteğinize göre soyun ya da soymayın elma dilimi şeklinde doğrayın. Elma dilimi şeklinde doğradığınız patateslerinizi bir kabın içerisine koyun üzerine de zeytinyağı, toz kırmızıbiber, kekik, biberiye ve sarımsaklarınızı rendeleyerek tuz ile beraber serpiştirin. Daha sonrasında karıştırın ki patateslerinizin baharları emsin. Daha sonrasında fırın tepsinizin üzerine Baharatladığınız patatesleri istediğiniz şekli vererek yerleştiriniz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının içerisine tepsiyi koyunuz. Yaklaşık 25 30 dakika kadar pişirme işlemi gerçekleştikten sonra daha emin olmak için tadına bakabilirsiniz. Fırında baharatlı patates tarifi bitmiştir. Sıcak bir şekilde servis edebilir ve afiyetle de yiyebilirsiniz. Bu kadar yapımı basit ve kolay olan lezzetlerden artık mahrum değilsiniz. Afiyet olsun!